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  • 北京市部分人群食盐摄入调查及高血压限盐干预效果评价

    作者:杨军;徐晓莉;刘枫;魏娜

    目的 通过北京市"生活方式疾病综合防治示范社区"项目工作,了解北京市居民食盐摄入水平,并观察限制食盐摄入量对高血压的干预效果.方法 分别选取东城区、朝阳区和房山区的5个综合防治示范社区6岁以上人群进行食盐摄入水平调查及2个月的高血压患者限盐干预活动.结果 从5个社区6岁以上人群24小时尿钠检测结果看,居民平均每日食盐摄入量为12.1克.结论 不论是采用盐勺等量具,还是改用低钠盐均可起到降低食盐摄入量的目的,若两种措施共同使用,效果更加明显;限盐对降低高血压患者的血压起到了积极作用.

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