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多糖硒文献资料
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正交设计法优化红景天多糖硒制备工艺及其性质研究
目的:以红景天多糖(RCP)和哑硒酸钠为原料制备多糖硒.方法:以硒含量和收率为指标,采用L9(34)正交设计法优化多糖硒制备工艺,优化了红景天多糖硒(RCP-S)制备工艺.结果:用0.5%的硝酸在70℃下反应时间10 h为比较适宜的工艺条件.在此条件下制备多糖硒的硒含量为4 116μg/g(RSD=1.69%),收率为53.8%(RSD=1.47%).结论:经此工艺有效地增加了样品中的结合硒.
