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酵母发酵生产谷胱甘肽的培养基优化
目的 应用Plackett-Burman设计和球面对称设计实验,对酵母发酵生产谷胱甘肽的培养基进行优化.方法 首先通过Plackett-Burman设计方法从10个因素中选择出对发酵产量影响较大的因素,即葡萄糖、酵母膏和半胱氨酸含量,然后用球面对称设计对这3个因素各取5个水平进行优化.结果 佳培养基组成为:葡萄糖23.64g/L,酵母膏29.07 g/L,半胱氨酸1 g/L,(NH4)2SO4 2 g/L,蛋白胨5 g/L,KH2PO4 1 g/L,MgSO4 1 g/L,NaCl 2 g/L.在优化条件下,发酵液中谷胱甘肽积累量可达162.3 mg/L,比优化前产量提高约56.2%.结论 证明用Plackett-Burman设计和球面对称设计寻求菌体积累谷胱甘肽的佳培养基组分是可行的.
关键词: 谷胱甘肽 Plackett-Burman 设计 球面对称设计 -
Plackett-Burman 设计与响应面法优化毕赤酵母产重组抗菌肽 LL-37发酵培养基
目的:通过优化毕赤酵母产重组抗菌肽 LL-37的培养基组成,以大程度提高重组蛋白产率。方法采用 Plackett-Burman 设计法对培养基中相关影响因素的效应进行评价;然后进行陡爬坡实验逼近佳响应面(RSM )区域;后通过中心组合设计 RSM 实验建立二次回归模型以确定佳培养基配方。结果经优化后的培养基发酵产重组蛋白水平相较于初始培养基提高了约22%。结论 Plackett-Burman 设计和 RSM 可以很好地对毕赤酵母产重组抗菌肽 LL-37的发酵培养基进行优化。