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响应面法优化对虾虾头蛋白酶酶解工艺
中国对虾(Fenneropenaeus chinensis),又称东方对虾,是我国分布广的对虾类.中国对虾是中国的特产,因其营养丰富,滋味鲜美,且具保健功能,是我国重要的出口水产品,广受国际市场欢迎.而在虾类加工过程中,大量的虾头被当作废物丢弃,既浪费了资源,又对环境造成极大的污染.虾头中富含蛋白质,同时游离氨基酸的种类较齐全,含量丰富,尤其是呈鲜味和甘味氨基酸,是提取优质蛋白的良好原料.
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响应面法优化溶剂热法提取酸枣仁总黄酮工艺
采用溶剂热法优化酸枣仁中总黄酮的提取条件.通过单因素试验,选取料液比、乙醇体积分数、提取温度和时间作为的影响因子,以酸枣仁总黄酮的提取率为响应值,应用响应面分析试验.佳提取酸枣仁总黄酮条件为:料液比1:57 (g/ml),乙醇体积分数74％,提取温度93 ℃、提取时间4.2 n,在此条件下,3次提取酸枣仁总黄酮的得率可达16.761 mg/g.建立的二次数学模型,对酸枣仁中总黄酮的提取具有较好的预测作用.
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蔓越莓饮料生产工艺流程中关键点的控制
为保证蔓越莓饮料的品质,对蔓越莓饮料生产工艺流程中四个关键控制点的工艺参数进行研究.本试验采用感官评价、响应面法及将蔓越莓饮料成品放置于38℃保温实验等方法,实验结果表明:优的调配条件为木糖醇为2.79%,柠檬酸0.10%,果胶0.07%.采用超高温瞬时灭菌118℃/15s、灌装温度高于90℃的生产工艺条件能很好的保存蔓越莓饮料的色泽、香味和组织状态,为蔓越莓饮料的生产提供可行的工艺参数.
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响应面法提取海带中活性成分甘露醇
本文选用海带为材料，采用水浴法提取分离甘露醇。通过单因素实验确定影响甘露醇提取的主要因素，并在此基础上利用响应面分析法对海带中甘露醇提取工艺进行优化。通过岭脊分析寻优得出，在时间为3 h，温度为30℃，固液比（海带/水溶液）为1/50的条件下，甘露醇的得率高为22.1 mg/g，比初始条件提高了23%。
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沙棘籽油提取工艺优化及抗氧化活性研究
目的 优化沙棘籽中沙棘籽油的提取工艺,并评价其抗氧化活性.方法 通过Design-expert响应面软件对沙棘油提取温度、提取时间、料液比和粒度大小进行优化,并通过其抗1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基反应评价抗氧化活性.结果 沙棘籽油的佳工艺为:提取时间3h,料液比1∶8,提取温度80℃,粒度大小30目左右,提取产率高,为11.13％,佳反应时间8 min,沙棘油抗氧化活性随浓度增加逐渐增强,当样品加入量为4.00 ml时,清除率为77.62％.结论 此方法简单可靠,提取率高,沙棘籽油具有明显的抗氧化活性.
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Box-Behnken响应面法优化疏风定喘颗粒黄芩组的提取工艺研究
目的:利用Box-Behnken响应面法对疏风定喘颗粒黄芩组的提取工艺进行优化.方法:以黄芩苷、白花前胡甲素和固含转移率为考察指标,在单因素试验的基础上,考察乙醇浓度、乙醇用量、提取时间、提取次数4个因素对提取工艺的影响,再结合Box-Behnken中心组合设计试验,进一步优化醇提工艺参数.结果:单因素试验结合Box-Behnken响应面法优选黄芩组的佳工艺为:8倍量70%乙醇,提取两次,每次1.0 h,在此条件下黄芩苷、白花前胡甲素的转移率分别达到89.57%、87.90%,固含转移率为32.35%.结论:单因素试验结合响应面法可用于优化疏风定喘颗粒黄芩组的提取工艺,该工艺稳定可行,为工业化生产提供科学的依据.
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响应面法优化续断中川续断皂苷VI的超声提取工艺
目的：采用响应面法优化续断中川续断皂苷VI的提取工艺参数。方法：在单因素试验的基础上，利用Box-Benhnken中心组合设计，以川续断皂苷VI转移率为评价指标，考察超声时间、乙醇浓度、液料比3个因素的影响。结果：根据回归方程确定佳提取工艺条件为：超声时间33.13 min ，乙醇浓度51.58%，液料比23.39 mL·g-1。采用该工艺条件得到的川续断皂苷VI的平均转移率为88.39%依0.212%（n越3），与理论预测值基本一致。结论：响应面模型与实际情况拟合良好，能较好地预测续断中川续断皂苷VI的转移率，该方法具有一定的实用价值。
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响应面法优化制黄精高压蒸制工艺研究
目的:对制黄精的高压蒸制工艺进行优化.方法:以单因素实验作为基础,以HPLC法和紫外分光光度(UV)法测定制黄精中总皂苷、5-HMF和多糖含量、结合醇浸出物和饮片外观性状的总评归一值为评价指标,对炮制压力、闷润时间、炮制时间、黑豆用量4个因素进行响应面实验研究,优化制黄精高压蒸制工艺.结果:高压蒸制制黄精的响应面法得出佳工艺条件为炮制压力0.17 Mpa,闷润时间1.5 h,炮制时间50 min,黑豆用量9％,总皂苷、5-HMF、多糖、浸出物含量和外观评分分别为3.85％、0.024％、4.49％、72.91％、92.结论:优选得到的制黄精炮制工艺合理、稳定、可行,可为制黄精饮片的工业化生产提供理论依据.
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响应面法优化十味盆安颗粒虎杖醋延胡索的提取工艺研究
目的:优选十味盆安颗粒虎杖、醋延胡索的佳提取工艺.方法:在单因素考察的基础上,选择乙醇浓度、提取时间、提取次数三个主要因素,以提取液中虎杖苷、延胡索乙素提取率及干膏得率的综合评分为响应值,采用响应面试验优选虎杖、醋延胡索的提取工艺,并对佳工艺进行工艺验证.结果:佳提取工艺为10倍量59％乙醇加热回流提取2次,每次95 min,经三批工艺验证,虎杖苷、延胡索乙素平均提取率分别为87.80％、94.11％,干膏的平均得膏率为15.00％,综合评分为94.71,RSD=0.49％.结论:该工艺采用响应面法优化后,稳定可行,有效成分转移率高,适合产业化生产.
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星点设计-响应面法优化续断总皂苷提取工艺＊
目的：优选续断总皂苷的提取工艺。方法：以单因素实验为基础，选择提取浓度、提取时间和溶剂用量为自变量，以续断总皂苷含量和续断皂苷Ⅵ含量的“总评归一值”为响应值，采用星点设计-响应面法对数据进行多元线性和二项式拟合，应用响应面法优选续断总皂苷的提取工艺并对佳工艺预测分析。结果：二项式拟合方程（R2=0.9642）优于多元线性回归方程（R2=0.6630），确定佳提取工艺为：7倍量55%乙醇回流提取3次，每次2.8 h。经佳提取工艺提取得到续断总皂苷含量为0.2011 g·g-1，与预测值偏差1.83%；续断皂苷Ⅵ含量为0.0154 g·g-1，与预测值偏差3.37%。结论：星点设计-响应面法优化的提取工艺简便可行，且预测性良好，为续断总皂苷的进一步开发利用提供了依据。
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响应面法优化一叶种子壳中一叶碱的提取工艺
目的：利用响应面分析法优化一叶种子壳中一叶碱的提取工艺参数。方法：采取酸水浸泡提取法、离子交换法及索氏抽提法结合的方法对一叶种子壳中一叶碱提取进行优化。经过单因素法与响应面 Box-Behnken 法选择初始参数，之后利用 Design-Expert 软件进行二次回归分析对参数进一步优化。结果：优参数为提取次数3次，乙醇浓度85％，酸浓度4.7‰。结论：所优选的提取工艺具有良好的可行性。
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响应面法优化淡竹叶总黄酮的大孔树脂纯化工艺
目的:探讨响应面法优化淡竹叶总黄酮大孔树脂纯化工艺.方法:比较四种大孔树脂对淡竹叶总黄酮的吸附和解吸性质,筛选合适的树脂,采用响应面法优化纯化工艺.结果:通过实验数据分析,较佳纯化工艺条件为上样液质量浓度0.12 g/mL,乙醇体积分数75％,洗脱液用量6BV.结论:通过响应面法优选的淡竹叶总黄酮大孔树脂纯化工艺稳定可行,预测性好.
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响应面法优化辛烯基琥珀酸淀粉酯-莪术油乳液的乳化工艺研究
目的:采用响应面法优化高取代度的辛烯基琥珀酸淀粉酯(SSOS)-莪术油乳液的乳化工艺.方法:采用高效液相色谱法测定不同取代度、糊液浓度、芯壁比对SSOS-莪术油乳液中莪术醇和β-榄香稀包封率的影响,并在单因素试验的基础上,利用响应面法对乳化条件进行优化.正交试验考察乳液稳定性.结果:响应面法分析结果表明:优乳化条件为SSOS取代度0.07,乳液浓度0.05,芯壁比0.17.在此工艺条件下,莪术醇的包封率为100.00%,β-榄香稀的包封率为34.891%.结论:响应面法对辛烯基琥珀酸淀粉酯-莪术油乳液的乳化工艺具有实际指导意义.
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响应面法优选刺槐花中刺槐苷提取工艺
目的:优化刺槐花中刺槐苷的提取工艺.方法:根据Box-Benhnken中心组合设计原理,采用响应面分析法优化乙醇体积分数、液料比、浸提时间及提取次数4个自变量对刺槐苷得率的影响,利用SAS 9.2软件对试验数据进行回归分析.结果:佳提取工艺为加23倍量76％乙醇浸提2次,每次60min.刺槐苷平均得率达1.834％,转移率86.88％.结论:优选的工艺条件稳定可行,为刺槐花中刺槐苷的提取提供实验依据.
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响应面法优化槐耳/板蓝根双向发酵条件
目的:优化槐耳/板蓝根双向发酵条件并确定发酵终点.方法:以菌质多糖含量为响应值,采用响应面法考察温度、相对湿度、接种量对槐耳/板蓝根双向发酵条件的影响,同时确定槐耳/板蓝根菌质双向发酵终点.利用紫外分光光度法测定菌质多糖含量.结果:槐耳板蓝根菌质多糖的佳发酵条件为温度29.4℃,接种量0.826 mL·g-1,相对湿度75.5％,菌质多糖质量分数11.496％,与预测值(11.548％)偏差0.45％,二项式拟合复相关系数0.9826,所得回归模型拟合情况良好,达到设计要求;确定发酵终点20 d.结论:响应面法可用于优选槐耳/板蓝根双向发酵条件,具有简便、预测性良好等优点.
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星点设计-响应面法优化厚朴提取工艺
目的:通过星点设计-响应面法优化厚朴的提取工艺.方法:以乙醇体积分数、提取时间、溶媒比为自变量,以浸膏得率、厚朴酚及和厚朴酚含量的总评“归一值”为因变量,通过对自变量各水平进行多元线性回归及二项式拟合,采用响应面法优选提取工艺,并进行预测分析.结果:佳提取工艺为佳10倍量60％乙醇提取3次,每次95 min.结论:星点设计-响应面法优选的厚朴提取工艺简便、合理可行,具有较高的精确度,可推广于大生产应用.
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SPG膜乳化法制备丹参酮ⅡA聚乳酸-羟基乙酸微球的工艺优化
目的:优选SPG膜乳化法制备丹参酮ⅡA-聚乳酸-羟基乙酸(PLGA)微球的工艺条件.方法:采用SPG膜乳化法制备丹参酮ⅡA-PLGA微球.在单因素试验基础上,以载药量、包封率及多分散系数(PDI)的综合评分为因变量,通过响应面法考察PLGA质量浓度、流动相流速、聚乙烯醇(PVA)质量浓度及油水相体积比等自变量对处方工艺的影响.结果:佳处方工艺为PLGA质量浓度44.29 g·L-1,流动相流速825.68 r·min-1,PVA质量浓度2.5 g·L-1,油水相体积比1∶7.86;制备的丹参酮ⅡA-PLGA微球表面光滑圆整且粒径均一,平均粒径2.338 μm,PDI指数0.328,载药量1.20％,包封率89.57％,与预测值相对误差较小.结论:采用SPG膜乳化法制备微球的工艺简单、方便,可用于提高丹参酮ⅡA的生物利用度.
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响应面分析法优化苦豆子多糖的醇沉工艺
目的:优化苦豆子多糖的醇沉工艺.方法:在单因素试验基础上,以多糖提取率为指标,依据响应面法原理,使用Design Expert软件的中心组合设计建立试验数学模型,考察醇沉时间、乙醇体积分数及用量对醇沉工艺的影响.采用苯酚-浓硫酸法测定苦豆子多糖含量.结果:佳醇沉工艺条件为加4.3倍量97％乙醇醇沉26 h,苦豆子多糖提取率6.98％,与预测值(7.03％)的相对误差0.71％.结论:响应面法可有效用于优化苦豆子多糖的醇沉工艺.
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响应面法优化贯叶连翘中金丝桃素超声提取工艺
目的:以贯叶连翘为原料,应用响应面法探求超声提取金丝桃素的优工艺.方法:在对影响金丝桃素提取率的单因素系统考察的基础上,采用部分析因设计分析筛选以上因素.并应用响应面法对其显著因索进行研究和优化.结果:建立了超声提取贯叶连翘中金丝桃素的工艺数学模型.超声提取金丝桃素的佳工艺条件为超声提取时间36.15 min,丙酮/乙醇混合提取溶剂中丙酮体积分数为68.14%,液料比为11.87 mL·g-1,此时金丝桃素提取率理论值可达到1.454%.经验证,提取率为1.44%,与理论值相符.主效应关系为超声提取时间＞丙酮体积分数＞液料比.结论:通过以上试验得到的提取工艺条件可靠,金丝桃素提取率远高于常规提取方法,可为金丝桃素的工业化放大生产提供了一定的理论依据.
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响应面法优化新疆黑果小檗鲜果中总黄酮提取工艺
目的:优选黑果小檗鲜果中总黄酮的提取工艺.方法:采用紫外分光光度法测定总黄酮含量,在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、料液比、提取时间为自变量,进行三因素三水平Box-Behnken试验设计,利用响应面分析法优化新疆黑果小檗鲜果总黄酮提取条件.结果:黑果小檗鲜果中总黄酮的佳提取工艺为乙醇体积分数43％,提取温度80℃,料液比1∶33,提取时间2h;总黄酮提取量24.75 mg·g-1,达到预测值25.37 mg·g-1的97.6％.结论:采用响应面法优化黑果小檗鲜果中总黄酮的提取工艺合理可行.
