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  • 坛紫菜多糖的分离纯化和化学结构分析

    作者:吕燕;陈颢;汪水娟;刘志礼;费修绠

    目的研究坛紫菜中酸性多糖的化学结构.方法采用CTAB结合法、超滤法使酸性多糖PP1与中性多糖PP2分离,DEAE-纤维素、琼脂糖凝胶使PP1纯化、紫外光谱、红外光谱、气相色谱、高碘酸氧化、Smith降解等色谱与化学方法测定PP1化学结构.结果PP1由半乳糖、3-6-内醚-L-半乳糖、甘露糖、葡萄糖组成,具α,β型糖苷键,连接方式有(1→3)、(1→4)、(1→2)3种、其总糖、3,6-内醚-L-半乳糖及硫酸基的含量分别为85.41%、5.95%、14.0%.PP1分子量约为47.9万.结论首次对坛紫莱酸性多糖的化学结构作了较为细致的研究.

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