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熔球态文献资料
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PEG修饰对溶菌酶体外折叠过程的影响
以溶茵酶为模型蛋白,通过活性测定比较了PEG修饰前后溶茵酶复性动力学的差异,同时利用圆二色谱、色氨酸荧光谱等方法比较了PEG修饰前后蛋白质折叠过程中构象变化.结果显示:PEG修饰改变了溶茵酶复性动力学过程,使溶菌酶在低浓度变性剂条件下快速折叠.色氨酸荧光谱结果显示,PEG修饰对溶茵酶折叠过程中疏水微环境的形成有明显影响,稳定了溶茵酶折叠过程中的“熔球态”,从而提高了溶茵酶正确折叠的概率.
