您当前的位置：
首页 > 文献资料
所属专业：
淀粉耐量实验文献资料
-
淀粉糊化有利于淀粉耐量实验结果的显现
目的 观察淀粉糊化是否影响淀粉耐量实验研究结果.方法 动物禁食过夜后,给予阿卡波糖和糊化(或未糊化)淀粉,于处理后30、60和120 min取血测定血糖,并计算各组30 min血糖上升百分率及血糖曲线下面积(AUC).结果 糊化淀粉对照组在30和60 min血糖、30 min血糖上升百分率及AUC明显高于未糊化淀粉对照组;糊化淀粉给药组在30 min和60 min血糖、30 min血糖上升百分率及AUC均明显低于相应对照组;未糊化淀粉给药组只有30 min血糖上升百分率明显低于其相应对照组.结论 淀粉糊化有利于淀粉耐量实验结果的显现.
