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教你识破十大水果易容术
消费者在市场购买水果时,难免会“以貌取果”.毕竟谁都希望自己挑选的水果颜色鲜艳、亮丽夺目,但可千万不要被它们的外表欺骗了.很多商贩为了赚取大利润,经常给一些不新鲜的、未成熟的水果精心“化妆”,甚至抬高这些“不健康”水果的价格.水果是日常饮食中不可缺少的一部分,怎样才能既吃得健康又放心呢?中新网生活频道这就教你识破这些水果的“易容术”.1.打蜡苹果苹果上蜡早已不是新鲜事,营养学家说,苹果皮比苹果肉有营养,宜多吃,但裹蜡的苹果皮还能多吃吗?事实上,国家是允许在水果表面做打蜡保鲜处理的.苹果表皮本身就含蜡,是一种脂类成分,可防外界微生物入侵,而加工中的食用蜡,主要成分是纯天然的虫胶和巴西棕榈蜡,两种都是可食用的,对身体并无害处.但不能排除个别无良商家为节约成本,用工业蜡代替食用蜡.工业蜡中含汞、铅,可能会给人体带来危害.
