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土蜂蜜文献资料
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伏牛山区的土蜂蜜鉴别技术和掺假的质量研究
目的:对伏牛山区的土蜂蜜鉴别技术和掺假的质量进行探讨。方法对蜂蜜的化学成分、药理作用、外观鉴别以及理化检验进行描述。结果上述几种方法基本能鉴别蜂蜜的真假。结论本方法可保证人们用蜜安全。
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依山傍网学养蜂
今年82岁的王正中是重庆涪陵人.2003年初,他的老伴儿因胃穿孔大出血住院,医生说需吃蜂蜜调养,王正中四处寻找高质量的土蜂蜜.经内行人士验证,王正中买的"土蜂蜜"有的掺了水或白糖,有的压根就不是蜂蜜.屡屡被忽悠的王正中不由惊叹:"想吃纯正的蜂蜜,只有自己养蜂."母亲去世后,儿女们为让年迈的父亲摆脱丧偶之痛,决定让他换换环境.