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肌苷发酵液文献资料
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酶电极法测定肌苷发酵液中肌苷含量
目的 寻找一种更好的测定肌苷的方法.方法 以固定化核苷磷酸化酶(EC 2.4.2.1)、黄嘌呤氧化酶(EC 1.2.3.2)与过氧化氢电极构成电流型酶电极,研究了肌苷酶电极分析法的各种分析条件及参数,并与柱层析法对比测定了肌苷发酵液中肌苷含量.结果 酶电极法测定结果与柱层析法测定结果之间有较好的一致性(r=0.9448;F=8.8481,F001(2.16)=19.44).结论 采用酶电极法测定肌苷发酵液中肌苷含量具有专一性高、成本低、分析速度快等优点.
