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糖尿病人的营养需求和膳食搭配
我国糖尿病患者已达1.5亿,中国Ⅱ型糖尿病发病率在过去数十年中更呈现出“爆炸式”增长,本文从我国糖尿病人口现状出发,分析了糖尿病对生活质量的影响及血糖控制与饮食结构的关系,通过对糖尿病人的营养需求的解析,总结归纳了糖尿病患者健康膳食搭配的基本原则,常见食物筛选并提出了膳食搭配方法.同时,根据糖尿病的治疗原则,给出了糖尿病饮食要点.