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  • 微生物酶的方法提高红景天苷和酪醇的研究

    作者:高雪华;雷蕾;邓小晨

    目的 通过酶学方法短时间内提高红景天苷和酪醇的含量.方法 微生物固体和液体发酵法,通过硫酸铵沉淀法从黑曲霉H35和H42的发酵液中提取合成红景天苷和酪醇的红景天苷合成酶系和酪醇合成酶系.通过酶促反应提高红景天苷和酪醇的含量.结果 通过酶学的方法使得红景天苷和酪醇的含量分别提高了194.2%和83.8%.通过两种酶的协调作用使得红景天苷和酪醇的含量分别提高了139.9%和191.1 %.酪醇合成酶的适反应pH和温度分别为5.5℃和40℃;红景天苷合成酶的适反应pH和温度分别为5.0℃和45℃.酪醇合成酶在pH4~6.5温度低于65℃有较好稳定性;红景天苷合成酶在pR3.5~6.5温度低于60℃下具有较好的稳定性.结论 酶学方法可以在短期间内将红景天苷和酪醇的含量提高139.9%和191.1%,具有较高的实用经济效益.

  • 镁对心血管系统调控作用的研究进展

    作者:贺军;曾晓荣

    镁是机体中一种非常重要的二价阳离子,作为一种生理因子在各器官系统的代谢功能调节方面扮演至关重要的角色[1].所有涉及ATP的酶学反应都要求镁的存在,镁与ATP以非共价键结合形成各种激酶的真正底物,镁与ATP结合导致ATP的高能磷酸键不稳定而有利于其转运、磷酸化其他分子[2].临床上涉及镁缺乏的疾病明显多于镁超载所致疾病.特别是在心血管系统方面,镁的缺乏与各类疾病的发病机理存在密切关系[3].机体镁大部分存在于细胞内,而且功能也在细胞内实现,在胞浆内,肌浆网,线粒体以及细胞膜上实现其调节功能.而大量的这些功能已通过动物实验阐明并借以解释人体疾病发病机制.现将镁离子对心血管系统调控作用的研究进展综述如下.

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