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蓝参降脂咀嚼片文献资料
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多指标正交试验优选保健食品蓝参降脂咀嚼片醇提工艺
目的:建立蓝参降脂咀嚼片佳醇提工艺.方法:采用正交试验,以总浸出物、总黄酮及大黄酚含量为指标进行多指标综合评价,通过考察乙醇浓度、加醇量、回流次数及回流时间4个因素,对蓝参降脂咀嚼片醇提工艺进行优化.结果:佳工艺为用10倍量60%乙醇回流提取3次,每次2 h.结论:该提取工艺稳定可行,重复性好,可作为蓝参降脂咀嚼片醇提工艺.