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限制性摄食对小鼠血中β羟丁酸水平及大脑皮质脂蛋白脂酶表达的影响
目的 探讨限制性摄食对小鼠血中β羟丁酸(beta-hydroxybutyrate,βOHB)水平及大脑皮质脂蛋白脂酶(lipopro-tein lipase,LPL)表达的影响. 方法 50只健康成年C57BL/6J小鼠按体重随机分为5组,每组10只,分别于禁食0、8、12、16 h和24h后采血,采用ELISA法测定βOHB的水平.另取20只小鼠按体重随机分为禁食组和对照组,每组10只,禁食组小鼠采用隔日禁食的方式连续处理4周,对照组小鼠自由摄食,实验末期称重并分析体脂比(体脂肪含量占体重的百分比),再分别采用Real-time RT-PCR法和Western bolt法检测大脑皮质LPL mRNA及其蛋白表达水平. 结果 小鼠血中βOHB水平随着禁食时间的延长而逐渐升高,禁食0、8、12、16和24 h后的小鼠血中βOHB水平(mmol/L)分别为(0.93±0.13)、(0.95±0.37)、(1.33±0.26)、(1.68±0.13)、(1.74±0.27);与禁食0h比较,禁食12、16及24h的小鼠血中βOHB水平均明显升高(P＜0.05);禁食16 h和24h的小鼠血中 βOHB水平差异无统计学意义(P＞0.05),但二者均明显高于禁食12 h的小鼠血中βOHB水平(P＜0.05).在整个实验期间隔日禁食组及对照组小鼠均未见异常表现,两组小鼠体重及体脂肪含量差异无统计学意义(P＞0.05).隔日禁食组小鼠大脑皮质LPL mRNA水平及蛋白表达均高于对照组(P＜0.01;P＜0.05). 结论 禁食12～24 h的小鼠血中βOHB水平明显升高;隔日禁食处理4周可上调小鼠大脑皮质LPL mRNA及其蛋白表达水平.
