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摄入标准文献资料
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锰摄入标准的确立
锰是人体必需的微量元素，然而关于锰摄入标准的规定都是相互矛盾的。通过分析几种沿用的生物学指标，认为联合多项生物学指标可以更好衡量锰摄入标准。
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关于强化补充叶酸的方案与建议
叶酸是人体不可缺少的营养元素之一,孕期补充叶酸制剂可以有效防治子代神经管畸形等出生缺陷.但在较发达地区存在过度服用叶酸的情况,存在一定的潜在风险.欧美国家实施强化补充叶酸政策有近二十年的历史,已发现叶酸过度补充可导致某些疾病发生风险的增加.为进一步细化叶酸摄入标准及合理应用叶酸提供依据,从而制定更谨慎的公共卫生政策.本文主要就叶酸过度补充与疾病发生的关系研究进行综述.
