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饮食指南文献资料
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心血管病防治饮食指南
随着生产力的发展、生活水平提高、物质的丰富、生活节奏的加快和洋快餐的涌入,使我国传统的饮食模式受到极大的削弱与挑战,国人摄入的肉、蛋、奶、糖和油脂类迅速增加,随之而来的是肥胖、血脂异常、代谢综合征、高血压、糖尿病等慢性病急剧上升.这预示着我国将在新世纪面临一个心血管疾病的高峰,预防问题迫在眉睫.近年来的流行病学研究,包括一些人群干预试验结果,都说明心血管病是在很大程度上可以预防的.在心血管病的防治措施中,合理调整膳食为防治的重要措施.
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冠心病患者的饮食指南
目前,心血管病已成为中国人的第二位死因.中国已步入老龄化国家,冠心病是老年患者的多发病.凡事重在防患于未然,对于疾病同样如此.预防从身边做起,病从口入,每日的饮食也就变得尤其重要.
