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  • 姬松茸子实体中活性肽的分离及其组成分析

    作者:段国艳;齐梦;桂方晋;于荣敏

    目的:分离姬松茸子实体中活性肽并对其组分进行分析.方法:采用两次葡聚糖凝胶色谱法从姬松茸子实体提取的肽类物质中分离获得活性肽,然后采用水解法分析活性肽的氨基酸组成.结果:从姬松茸子实体中分离得到活性肽,氨基酸组成分析结果表明:该活性肽含有丰富的氨基酸,是一种具有高F值的寡肽.结论:该活性肽具有较高的营养价值,并将其命名为巴特力寡肽(Bestlifin).

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