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野葛、粉葛与云南葛中葛根素、大豆苷、大豆苷元、染料木素的含量比较
目的:比较野葛、粉葛与云南葛中葛根素、大豆苷、大豆苷元和染料木素的含量.方法:样品以30%乙醇回流提取后采用高效液相色谱法测定含量.色谱柱为Uvis-201 (250 mm×4.6 mm,5 μm),流动相为甲醇-水(梯度洗脱),流速为1.0 mL· min-1,检测波长为250 nm,柱温为室温.结果:葛根素、大豆苷、大豆苷元、染料木素的进样量分别在0.68~5.44 μg(r=0.999 2)、0.143~1.144 μg(r=0.999 3)、0.024 5~0.196 0 μg(r=0.999 2)、0.088~0.704 μg(r=0.999 4)范围内与各自峰面积积分值呈良好线性关系;平均加样回收率分别为98.1% 、99.5%、101.1%、99.2%,RSD分别为2.17%、2.42%、2.53%、2.65%(n均为6).葛根素含量高低排序为河南野葛>云南葛>山西野葛>大别山野葛>广西粉葛;大豆苷含量为云南葛>河南野葛>大别山野葛>山西野葛>广西粉葛;大豆苷元含量为河南野葛>云南葛>山西野葛>大别山野葛>广西粉葛;染料木素含量为河南野葛>云南葛>山西野葛>大别山野葛>广西粉葛.结论:野葛、粉葛与云南葛中葛根素、大豆苷、大豆苷元、染料木素含量差别较大,且云南葛为野葛的伪品之一,三者不能同等应用.