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乙酸萃取文献资料
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陶瓷和玻璃食品包装铬溶出量测定方法
目的 建立陶瓷、玻璃食品包装中铬(Ⅵ)溶出量的测定方法.方法以4%乙酸溶液为萃取剂,在适合的酸性条件下,样品中溶出铬(Ⅵ)与二苯碳酰二肼显色生成紫色配合物,分光光度法测定.结果方法检出限为0.01 mg/L,线性范围为0.01~1.00 mg/L,R2 =0.999 9,平均回收率在95.1%~99.1%.结论该方法快速简便、灵敏准确,可满足食品包装中微量溶出铬(Ⅵ)的测定.
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乙酸萃取-电感耦合等离子质谱法检测纸质食品接触材料中重金属的溶出量
在充分研究国内外针对纸质食品接触材料重金属溶出量检测技术与要求的基础上,结合纸质食品接触材料的实际使用特点,首次提出以面积作为重金属溶出量的度量单位;借助灵敏高效的电感耦合等离子质谱法检测技术,制定了以乙酸作为萃取剂的铅、镉、铬、汞、砷溶出量检测方法;提出了未来纸质食品接触材料安全性检测的新方向,完善了其检测体系。
关键词: 纸质食品接触材料 电感耦合等离子质谱法 乙酸萃取