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年轻人的成年型糖尿病文献资料
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维吾尔族MODY家系膳食结构及营养调查分析
目的 了解维吾尔族年轻人的成年型糖尿病家系膳食结构特点.方法 采用半定量食物频率问卷调查方法,对新疆地区年轻人的成年型糖尿病家系成员进行横断面调查.结果 MODY家系成员主要食物为谷类、畜禽肉类、奶蛋类,蔬菜水果、豆类及制品达不到推荐量,鱼虾类几乎不食用;三大营养素均超标摄入;钙、维生素C摄入不足,磷、钾、钠、镁、铁等摄入超标.结论 维吾尔族特有的饮食结构导致维吾尔族MODY家系成员膳食营养的不合理,维吾尔族MO-DY家系饮食结构需调整或应改革饮食习惯.
关键词： 年轻人的成年型糖尿病 半定量食物频率法 膳食调查
