您当前的位置：
首页 > 文献资料
所属专业：
单反应室文献资料
-
超级微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定食品中的镍
目的 探索使用UltraWAVE超级微波消解结合电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS),测定食品中镍元素的方法. 方法 使用超级微波消解处理蔬菜、液态乳、皮蛋等食品样,用ICP-MS测定消解液. 结果 本试验镍的检测方法检出限为0.035 μg/L,皮蛋、液态乳、小麦粉等4类样品的加标回收率为85.3％～ 124.2％,4种国家标准参考物质大米(GBW 10010)、小麦(GBW 10011)、菠菜(GBW 10015)和猪肝(GBW 10051)经本方法处理,镍的测定值与参考值基本一致,精密度RSD＜5％(n=6). 结论 本测定方法准确度和精密度良好,适用于食品中镍元素的测定.
