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  • 食品理化检验技术质量控制对策及效果

    作者:夏小平;占波;胡翠

    食品理化检验指于实验室内通过物理与化学手段,借助专业测量工具及设备,对食品营养、安全与卫生实施常规进行检验,其中包括动物、植物性食品,以及调味品与食品添加剂等。对食品理化检验技术质量进行控制,是为提升食品检验其准确度,提高食品安全性,本文就食品理化检验技术质量控制对策及效果进行分析,以期为相关研究人员对食品理化检验技术质量控制提供一些建议。

  • 理化检验技术实验项目的质量控制研究

    作者:熊平

    随着现代分析化学等学科研究不断进步,我国的卫生理化检验水平也取得了长足进步,优化提升了实验项目质量,为我国的卫生健康事业健康发展奠定了良好的基础.但是由于卫生理化检验质量受到的影响因素较多,为了保证实验项目的 科学性、准确性及客观性,需要加强对实验项目的质量控制,完善相关监控体系.本文结合当前我国理化检验技术的应用现状,对实验室的质量控制进行了研究分析.

  • 理化检验技术实验项目的质量控制研究

    作者:熊平

    随着现代分析化学等学科研究不断进步,我国的卫生理化检验水平也取得了长足进步,优化提升了实验项目质量,为我国的卫生健康事业健康发展奠定了良好的基础.但是由于卫生理化检验质量受到的影响因素较多,为了保证实验项目的 科学性、准确性及客观性,需要加强对实验项目的质量控制,完善相关监控体系.本文结合当前我国理化检验技术的应用现状,对实验室的质量控制进行了研究分析.

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