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抗氯化作用文献资料
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刺五加提取物在自由基模型中的活性作用
背景与目的:研究刺五加醇提物和水提物在几种自由基体外模型中的抗氧化作用.材料与方法:建立DPPH体系,观察刺五加不同浓度的醇提物和水提取物对DPPH自由基的抑制作用;建立OH和O2+两种化学发光体系观察刺五加不同浓度的两种提取物对发光强度的抑制作用;采用CHP、VC/Fe2+和CCl4/NADP作为激发剂,建立微粒体脂质过氧化(LPO)损伤模型,观察不同浓度的刺五加两种提取物对MDA生成的抑制作用.结果:在DPPH体系中,刺五加两种提取物对DPPH的抑制率均显著高于对照组(P<0.01),呈明显剂量-效应关系,刺五加醇提物和水提物对DPPH的IC50分别为0.18 mg/ml和0.09 mg/ml;在两种化学发光的体系中,除了0.625 mg/ml的刺五加醇提物与对照组的差异无统计学意义外(P=0.102),其它浓度的两种提取物对O2+和OH的抑制率均显著高于对照组(P<0.01),呈明显剂量-效应关系,刺五加醇提物的IC50分别为0.488 mg/ml和1.29 mg/ml;水提物为0.24 mg/ml和0.37 mg/ml;在ClIP模型中,1.25 mg/.d的刺五加水提物表现出了一定的促氧化作用,但差异无统计学意义(P>0.05).3种LPO损伤模型中刺五加两种提取物各浓度组的MDA含量均显著低于对照组(P<0.05),且有一定的剂量-效应关系.结论:刺五加在几种体外模型中均具有较强的抗氧化作用,在DPPH和两种化学发光体系中,刺五加水提物的抗氧化活性强于醇提物;而在3种LPO模型中,刺五加醇提物的抗氧化活性强于水提物.
