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  • 电感耦合等离子体质谱法测定粮食中镍的不确定度评定

    作者:缪英;封蓉芳;朱建丰

    目的 建立电感耦合等离子体质谱法的方式测定粮食当中的镍含量,并实施不确定度方法 进行分析,用其评定测定结果 的质量,找出主要影响因素.方法根据2014年江苏省食品污染物及有害因素风险监测工作手册《食品中铅、镉、砷、镍、鉻、铜、汞的电感耦合等离子体质谱法》建立不确定度的数学模型,系统分析计算不确定度各分量.结果粮食中镍的测定中,当镍含量为4.05mg/kg时,其扩展不确定度为0.13mg/kg(k=2).结论 此方法适用于评估电感耦合等离子体质谱法测定粮食(只针对以重量计的试样)中镍含量的不确定度.

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