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  • 适时均衡营养的早餐与健康

    作者:汤瑞华

    了解了人们不吃早餐的原因,分析了不吃早餐和长期不吃早餐的对人的生理和心理造成的严重危害,强调了人们适时吃早餐,均衡营养吃早餐的重要.人生之大计——健康,从适时、均衡吃早餐开始.早餐对人的健康极为重要.现代生理学家研究表明,人在空腹时的正常血糖水平为80~120mg/100mL血.如果不吃早餐,血糖水平会过低,便会造成人的各种生理不适,长期不吃早餐,更加会造成人的各种生理异常,出现各种慢性病.体内血糖水平的维持,主要取决于一天当中早餐的进食种类和数量.

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