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硒的生理作用文献资料
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补硒:筑起预防糖尿病的坚固“防线”
缺硒:糖尿病诱因之一 我国糖尿病患者已经超过3000万,且发病年龄越来越趋向年轻化.近的医学研究表明,糖尿病患者血液中的硒含量明显低于健康人.人体缺硒是引起糖尿病发生的诱因之一,会导致一系列糖尿病症状及并发症出现.硒是一种近年来广受学术界重视和研究的微量元素,它被证实与人类及其他物种的生长、发育有着密切的联系.硒在成年人体内含量为14~21毫克.目前研究发现,硒的生理作用较多,包括消除脂质过氧化产物、保护生物膜、抗自由基、抗衰老、消除毒素,影响核酸、蛋白质和黏多糖的合成及代谢,参与免疫调节等.
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人体必需微量元素--硒
硒是人体必需微量营养元素,硒在人体代谢中参与体内多种内分泌代谢活动.硒缺乏可引起心血管病、糖尿病、白内障、甲状腺增生肿大等多种疾病,适量补硒可以延缓衰老、激活体液和细胞免疫能力、调节情绪、增强生育能力等.并且硒具有拮抗铅、汞等重金属毒性的作用,可用于目前在人群中广泛存在的重金属中毒的治疗.