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化学物污染监测文献资料
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深圳市2003~2005年茶叶中铅污染状况分析
为了解深圳市售食品的铅污染状况,对309个茶叶样品进行了铅含量分析测定,检测结果表明,铅检出率为100%,达标为93.9%,铅含量范围为0.07~19.26mg/kg,平均值为1.17mg/kg;其中铅含量小于1.5mg/kg的茶叶样品占85.4%,2.0~5.0mg/kg的茶叶样品占4.2%,大于5.0mg /kg的茶叶样品仅占2.0%.虽然铅检出率较高,但大多数茶叶样品均符合国家标准;与其他城市的同类监测情况相比,深圳市售茶叶的合格率较高.
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石墨炉原子吸收分光光度法测定茶叶中的铅
采用石墨炉原子吸收分光光度法测定了产自福建等地茶叶中的铅含量.方法的线性范围为0~80 μg/L,回收率达91.7%~101.5%,相对标准偏差1.47%~3.88%.茶样检测结果表明,铅合格率为92.0%;不同茶类铅含量前3位由高到低依次为绿茶,乌龙茶,红茶;各类茶铅含量平均值为1.069 mg/kg.