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盐罐文献资料
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神秘的盐养生
盐,在生活中实在是再寻常不过了.古人说:"清晨开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶,"可见盐的重要性.中国产盐历史十分悠久,早在神农氏时代,就有"宿沙氏煮海为盐"的传说,东汉《说文解字》则细分说:天然形成的盐称为"卤";人力加工而成的才称之为"盐".其中"卤"在金文里的形象,就是一个装着盐的盐罐;而"盐"则是一个人拿着盐罐,并守着一个器皿,像是在制盐.