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光杆文献资料
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传奇神药天麻
20世纪60年代,笔者曾去四川东部金佛山和西部峨眉山野外考察,辨认植物和采集植物标本,收获很大.那年印象深的是在四川采到的麻,记得是在一个竹林中,那是我第一次在野外见识天麻:一根茎好像"光杆司令",高不过40厘米的样子,茎上有小的极不显眼的叶子,叶子非绿色,而是淡黄褐色,膜质.茎下地里可挖出一个像土豆样的块茎,长圆形,长可达9～10厘米,茎粗4～5厘米.
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缅甸家庭不想远景
鲜花车站是个小得不能再小的车站,每天只有三趟火车停靠.我们坐的是那天的后一趟,只能在这里过上一宿.扎卡是鲜花车站的站长,能说一口流利的中文,光杆司令一个,员工也是他.我们那晚借住在了扎卡家里.在缅甸,扎卡算是高级知识分子,不仅在仰光外国语大学汉语专业接受过正规教育,还被公派至云南民族大学留过学.扎卡的太太叫莫佳莎,虽然他们才三十出头,但婚龄已有十来年,一儿一女两个孩子,是传统的早婚早育缅甸家庭.
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美味羊蝎子
羊蝎子是对羊脊椎骨的俗称,这个名称初看起来觉得不是很舒服,但不得不说,这个名字非常形象,因为羊脊椎骨的自然曲线很像蝎子尾巴的曲线.说羊蝎子味美,一个例证就是价格的飞涨.三两年前,买一斤羊蝎子不过七八块钱,现在价格早已翻了一番,羊蝎子也是剔得越来越干净了.北京的羊蝎子多多少少还有点肉,济南的羊蝎子简直就是光杆骨头,主要就是吃骨髓和关节之间的小脆骨.
