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蘘荷提取物抗氧化能力及抑菌作用
目的:以新鲜蘘荷Zingiber mioga花蕾为原料,探讨蘘荷花蕾不同提取部位的抗氧化作用,并筛选其有效抑菌部位.方法:蘘荷花蕾用甲醇提取浓缩,依次萃取得到石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇和水等5个萃取部位后,采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除模型评价不同萃取部位抗氧化能力,用打孔扩散法考察萃取部位对大肠埃希菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌的体外抑菌活性.结果:加热回流法提取蘘荷花蕾,提取率为3.1％,其中乙酸乙酯部位DPPH自由基清除能力高,半数抑制率(IC50)达到(26.22±1.12)mg·L-1,对铜绿假单胞菌的抑菌圈达到(10±1) mm,石油醚部位抑菌活性高,对金黄色葡萄球菌的低抑菌浓度(MIC)低,达到25.0 mg·L-1.结论:蘘荷花蕾各部位均有一定的抗氧化能力,综合抑菌效果比较石油醚部位＞二氯甲烷部位＞乙酸乙酯部位＞甲醇提取物,为蘘荷花蕾抗氧化产品、抑菌剂的开发利用提供理论基础.
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蘘荷氯仿提取物对人真皮微血管内皮细胞表面黏附分子的表达及淋巴细胞黏附作用的影响
目的 探讨蘘荷对人真皮微血管内皮细胞(HDMEC)表面黏附分子的表达及淋巴细胞黏附作用的影响.方法 用蘘荷氯仿提取物(CFMG)与肿瘤坏死因子(TNF)-α/白介素(IL)-1α分别诱导或按不同顺序联合诱导HDMEC不同时间,用酶联免疫吸附试验(ELISA)检测细胞间黏附分子-1(ICAM-1)、血管细胞间黏附分子-1(VCAM-1)和E选择素表达水平.使用γ计数器测定HDMEC对T淋巴细胞和Ramos细胞的黏附能力.用Sigma Plot 12软件包对数据进行配对t检验.结果 与0.2％二甲基亚砜相比,CFMG轻度下调HDMEC表面ICAM-1、VCAM-1和E选择素表达水平(均P＞0.05)；与细胞培养液相比,TNF-α显著上调ICAM-1、VCAM-1、E选择素的表达水平(均P＜0.01),IL-1α上调ICAM-1和E选择素的表达水平(均P＜ 0.01),对VCAM-1轻度上调(P＞0.05).CFMG预处理可显著抑制TNF-α和IL-1α对黏附分子表达水平的上调作用(均P＜ 0.01),但是CFMG后处理对经TNF-α和IL-1α刺激后升高的黏附分子表达水平影响不大(均P＞ 0.05).与0.2％ DMSO相比,CFMG轻度降低HDMEC对T淋巴细胞和Ramos细胞黏附率(均P＞ 0.05),而与细胞培养液相比,TNF-α和IL-1α显著提高其黏附率(均P＜0.01).结论 蘘荷脂溶性粗提物可能通过阻遏前炎症细胞因子TNF-α和IL-10对HDMEC表面黏附分子的上调作用,抑制组织中炎细胞浸润从而起到抗炎作用.
