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近红外光谱法快速检测玉竹酒基提取液中多糖的含量
目的:建立测定玉竹酒基提取液中多糖含量的近红外光谱(NIR)快速分析方法.方法:采用苯酚-硫酸法测定73批玉竹酒基提取液中多糖含量,采用傅里叶变换近红外透射光谱技术采集玉竹酒基多糖提取液的近红外光谱,结合偏小二乘法(PLS)建立多糖的定量校正模型.结果:玉竹酒基提取液多糖校正模型校正集的相关系数(R)、内部交叉验证均方差(RMSECV)分别为0.9703,0.771,经外部验证,预测值与实测值的相关系数为0.9692,预测均方差(RMSEP)为0.624.结论:该方法快速方便、准确可靠,可用于玉竹酒基提取液多糖含量的快速测定.