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王瓜的微波-超声波联合提取工艺优选及抗氧化活性考察
目的:优选王瓜的微波-超声波联合提取工艺并考察其抗氧化活性.方法:以总三萜质量分数为指标,通过单因素试验和正交试验考察乙醇体积分数、提取时间、料液比、微波功率对王瓜提取工艺的影响；采用DPPH法、水杨酸法、ABTS法和FRAP法测定提取物的抗氧化能力.结果:佳提取工艺条件为加50倍量90％乙醇于500 W微波-超声波联合提取6 min；王瓜提取物清除DPPH·、清除ABTS+·和Fe3+还原/抗氧化能力大于茶多酚但小于抗坏血酸,清除OH·能力均小于二者.结论:优选的提取工艺简便、快速,王瓜提取物具有一定的抗氧化性能.
关键词： 王瓜 总三萜 提取工艺 抗氧化活性 微波-超声波联合提取 -
王瓜葫芦素D的提取及其对大鼠乳腺癌细胞增殖、凋亡和体内成瘤作用的影响
目的 从王瓜中提取葫芦素D,并观察其对大鼠乳腺癌细胞增殖、凋亡和体内成瘤作用的影响.方法 采用硅胶柱层析、葡聚糖凝胶柱层析,结合硅胶柱色谱、高效液相色谱法(HPLC)对王瓜果实进行分离纯化,运用现代光谱技术(1 H-NMR)对提取化合物(葫芦素D)的结构进行鉴定.培养大鼠乳腺癌细胞株Walker256,将细胞分为实验1、2、3组和对照组,分别加入2、4、8 μmol/L的葫芦素D和等量培养液.采用EdU法观察细胞增殖情况,TUNEL法观察凋亡情况.将80只雌性SPF大鼠随机分为Con组、Sham组、IP-L组和IP-H组,各20只.Sham组、IP-L组和IP-H组取Walker256细胞制作大鼠乳腺癌骨转移瘤模型,Con组不制作模型;IP-L组经腹腔注射0.75mg/(kg·d)的葫芦素D,IP-H组经腹腔注射1.5 mg/(kg·d)的葫芦素D,Sham组腹腔注射等量生理盐水,每天1次,连续21 d.观察各组大鼠左侧胫骨组织病理变化,测量胫骨肿瘤瘤体大小,观察毒性反应发生情况.结果 从王瓜提取物中分离出1个化合物,鉴定为葫芦素D.对照组及实验1、2、3组细胞增殖抑制率分别为5.32％±4.54％、46.17％ ±4.87％、57.37％±5.15％、64.61％ ±5.33％,细胞凋亡率分别为6.24％±4.31％、35.43％±5.09％、44.79％ ±4.92％、73.19％ ±4.86％,组间两两相比,P均＜0.05.Con组、Sham组、IP-L组、IP-H组大鼠转移瘤代谢体积平均值分别为0、2.1、1.7、1.2 cm3;IP-L组、IP-H组与Sham组相比,P均＜0.05;IP-L组与IP-H组相比,P＜0.05.Sham组大鼠胫骨骨组织结构紊乱,多处骨皮质缺损,骨髓腔内可见大量肿瘤细胞,骨小梁破坏明显;IP-L组与IP-H组骨质破坏较Sham组轻,IP-H组可见部分正常骨髓组织.Con组、Sham组、IP-L组、IP-H组分别有0、0、6、13只大鼠死亡;IP-L组、IP-H组死亡率与Con组、Sham组相比,P均＜0.05;IP-L组死亡率与IP-H组相比,P＜0.05.结论 在王瓜中分离得到葫芦素D,其可抑制大鼠乳腺癌细胞株Walker256增殖,诱导其凋亡;葫芦素D对大鼠乳腺癌骨转移瘤有生长抑制作用,但可导致大鼠死亡率增加.
