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地枫文献资料
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100种中药材抗氧化活性的筛选
研究了100种中药材的抗氧化活性,并测定它们的乙醇提取液对1,1–二苯基–2–苦肼基自由基(DPPH)的清除作用.其中虎杖,土荆皮,地枫,地榆等4种中药材在浓度为0.25mg/ml时对DPPH的清除作用均超过50%,具有较强的抗氧作用.尤其是地榆在浓度为0.25mg/ml时,队DPPH的清除作用高达78%.
