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1-二苯基-2-苦苯肼文献资料
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黄芩不同极性溶剂提取物抗氧化活性研究
目的：比较黄芩不同溶剂提取物的抗氧化活性,并测定其黄酮含量。方法利用比色法测定黄芩不同溶剂提取物中的总黄酮含量,利用1,1-二苯基-2-苦苯肼(DPPH)自由基体系对黄芩不同溶剂提取物的抗氧化活性进行评价。结果黄芩不同溶剂提取物均具有一定的抗氧化活性,其中乙醇提取物清除DPPH自由基的能力强,且总黄酮含量高。结论黄芩的抗氧化活性受到不同溶剂的影响,并且与其含的黄酮含量成正相关。
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响应面设计法优化橄榄泡腾片的制备及其抗氧化作用的研究
目的 制备口感风味良好,具有抗氧化作用的橄榄泡腾片.方法 采用Box-Behnken响应面设计法优化橄榄泡腾片制剂处方；采用Folin-Ciocaheu法测定成品中酚类物质的含量,以清除1,1-二苯基-2-苦苯肼(DPPH)自由基的能力验证其抗氧化作用.结果 确定的优处方主要成分为:原料药35.1％,甘露醇27.9％,酒石酸19.5％,碳酸氢钠15.6％,乙醇1.6％,PEG 6000 0.4％,每片(0.38 g)含酚类物质54.09 mg,其清除DPPH自由基能力优于维生素C.结论 制备出具有抗氧化保健功能且口感良好的橄榄泡腾片,其抗氧化功能具有明确的市场定位.
关键词： 橄榄 泡腾片 响应面设计法 1 1-二苯基-2-苦苯肼
