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金花茶组文献资料
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3种金花茶组植物提取物的抗氧化活性比较
目的:比较分析3种金花茶植物提取液的抗氧化活性.方法:通过测定过氧化值(POV),羟自由基(·OH)清除率、超氧阴离子自由基(O2)清除率、DPPH·清除能力和还原能力来综合考察3种金花茶植物提取液的抗氧化活性.结果:3种金花茶提取液的抗氧化活性实验效果理想,且呈量效关系,毛瓣金花茶提取液的抗氧化活性较其他2种为好.结论:3种金花茶提取液具有良好的抗氧化活性,具有较高的开发利用价值.