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中药材养护文献资料
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植物源抑真菌剂在中药材养护中的应用前景及展望
中药材在生长、收获、运输、加工、储藏的过程中,易受到各种真菌的浸染而产生真菌毒素,这不仅影响中药材及其加工品的质量安全,而且严重威胁人类的身体健康和生命安全.在中药材养护中,化学养护法是利用化学合成抑菌剂熏蒸药材以达到抑制真菌生长及真菌毒素积累的目的,但由于易造成残留、降解周期长、污染环境等缺点,不利于长期大剂量使用.因此,研发有效的、安全无毒的、纯天然的、对环境友好的植物源抑真菌剂替代化学药剂,对中药材的"绿色"科学养护具有非常重要的意义.该文对真菌毒素及其危害、植物中有效抑菌成分和抑菌机制进行了综述,以期为研发植物源抑真菌剂提供科学参考,并对植物源抑真菌剂在中药材科学养护中的应用前景进行了展望.
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60Co同位素辐射在中药材养护中的作用
多年来,用电离辐射对中药材进行杀虫、灭菌已成为一种十分有效的养护手段.有资料表明,对人参、毛桔梗、羚羊角、川芎、肉桂、檀香、草豆蔻、白术、青木香、豆蔻、艾叶、菊花、阳春砂、木青等药材进行1Mrad剂量辐射,杀虫灭菌后药材成分及外观均未发生明显变化.保证在储药材的安全性,特别是细贵中药材和动物药材难以保存的都可以应用此项技术,对提高药材养护的现代化管理起到了积极的作用.
