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活性电泳(G-PAGE)文献资料
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猕猴消化系统各器官蛋白水解酶种类和性质研究
目的研究太行山猕猴(Macaca mulatta tcheliensis)消化系统各器官蛋白水解酶种类和性质. 方法采用单向活性电泳(1D-G-PAGE)和双向活性电泳(2D-G-PAGE)技术. 结果 (1)消化系统各器官的蛋白水解酶在近中性条件下活性强,其中94、86、64、59和25kD蛋白水解酶在消化系统各器官中普遍存在;(2)消化系统各器官均具有31、30、和29kD 3种酸性蛋白水解酶;(3) pH7.0时,胃、胰、十二指肠中分别含有12、34和18种不同分子量或等电点的蛋白水解酶;(4)pH10.5时,胰、十二指肠中分别检出21和12种不同分子量或等电点的蛋白水解酶. 结论消化系统中蛋白水解酶的种类和数量比较多,且结构相似、功能相近的器官之间,蛋白水解酶的种类和性质相似.
关键词： 蛋白水解酶 活性电泳(G-PAGE) 消化系统 猕猴
