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饮食总量文献资料
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维持性血液透析患者血红蛋白浓度影响因素分析
目的：探讨影响维持性血液透析患者血液血红蛋白（ HB）浓度因素。方法对89例尿毒症患者进行日饮食总量、饮食结构及重组人红细胞生成素（ EPO）用量统计，分析患者血液HB浓度。结果摄入荤菜占饮食总量＞60％，30％～60％，＜30％患者，血液HB浓度分别为（103．2±30．36），（96．96±25．24），（103．76±16．49）g/L，差异无统计学意义（F＝2．269，P＞0．05）；日饮食总量＞1500，800～1500，＜800 g患者HB浓度分别为（118．36±22．82），（99．96±18．28），（83．03±14．22）g/L，差异有统计学意义（F＝11．986，P＜0．01），两两比较差异均有统计学意义（P＜0．01）；不同饮食总量患者EPO用量差异无统计学意义（P＞0．05）。结论患者摄入饮食量对血液HB浓度影响大，荤菜与素菜对HB浓度影响相似。只有饮食治疗与使用EPO结合血液透析患者的贫血状况才能改善。
