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腹透患者蛋白质营养状况评价及人体组成测定
目的研究腹膜透析患者蛋白质营养状况和人体组成改变.方法对60例腹透患者于腹透前后分别测定血清肌酐、尿素氮、白蛋白、总蛋白、血红蛋白、淋巴细胞计数等指标,腹透后测定总体脂肪,计算体重指数、瘦体组织和总体水.结果(1)腹透前后血浆白蛋白分别为(31±7)g/L和(30±8)g/L,血浆总蛋白分别为(63±13)g/L和(58±9)g/L两项指标在腹透前后的差异均无显著性(P＞0.05).静脉补充白蛋白(10～20)g/d未显著增加血浆白蛋白水平(P＞0.05),且对淋巴细胞计数无显著影响(P＞0.05);(2)超重患者总体脂肪为(26±10.4)kg,正常体重患者为(15.6±6.9)kg,超重患者明显高于后者,两组差异有显著性(P＜0.05),但两组握力、瘦体组织和总体水差异无显著性(P＞0.05).结论(1)低蛋白血症是腹透患者主要的营养问题,静脉补充白蛋白不能有效纠正之;(2)超重患者腹透后体脂增加,而蛋白质营养状况无明显改善.
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优质低蛋白饮食对慢性肾衰患者临床疗效的影响
目的 探讨优质低蛋白饮食对慢性肾衰住院患者蛋白质营养状况和临床治疗效果的影响.方法 采用分层抽样方法,对确诊的150例患者的综合治疗情况进行分析,并通过3 d膳食调查、SGA营养状况评价、一般情况和实验室检查等考察其总体改善率.结果 优质低蛋白饮食为基础的综合治疗后,营养不良率部分改善、总体改善率提高.结论 慢性肾衰患者蛋白质摄入的质与量与营养状况和治疗效果密切相关.
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三代饮奶对BALB/c小鼠蛋白质营养状况的影响研究
目的:研究3代饮奶对BALB/c小鼠蛋白质营养状况的影响.方法:取40只SPF级BALB/c小鼠,随机分成实验组和对照组,实验组和对照组P代小鼠分别给予牛奶和蒸馏水灌胃6周后交配获得F1代,F1于断乳后灌胃至性成熟,重复以上步骤获得F2代,并灌胃至实验结束,后处死小鼠取血测定血红蛋白、转铁蛋白、白蛋白、总蛋白和前白蛋白.结果:F1、F2代实验组与对照组间血红蛋白浓度差异有统计学意义(P＜0.05);各代实验组与对照组间前白蛋白、总蛋白、白蛋白和转铁蛋白浓度差异均有统计学意义(P＜0.05);转铁蛋白、白蛋白和前白蛋白3者间有显著的相关性.结论:多代饮奶对BALB/c小鼠蛋白质营养状况有促进作用,应提倡长期饮奶.
