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营养凋查文献资料
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秦皇岛市海港区2～6岁在园儿童健康状况调查
目的 了解秦皇岛市海港区2～6岁在园儿童的健康状况,为确定今后儿童保健工作重点提供依据.方法分析2010年秦皇岛市在园儿童体检结果和调查表的内容,包括贫血、口腔龋齿、视力低常、反复呼吸道感染的发病情况进行统计分析.结果2010年2～6岁集体儿童营养不良9人,总患病率0.19%,肥胖患儿179人,总患病率3.95%.结论通过加强对托幼机构卫生保健工作的监督和指导,提高儿童健康水平.
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北京市房山区冠心病患者213例营养调查
对北京市房山区213例冠心病患者进行了营养调查,旨在探讨生活方式对冠心病的影响,为指导患者建立科学的生活方式提供可靠依据.
关键词： 营养凋查 -
南通市某家纺公司职工膳食营养调查报告
目的:了解南通市纺织用品行业职工膳食营养状况,提出改进措施,为卫生监督监测工作服务.方法:对南通市罗莱家纺公司1206例职工用记账称重法进行膳食营养调查.并与中国居民膳食营养素参考摄入量(DRI5.进行比较分析.结果:罗莱公司职工各类食物消耗量(g/标准日)分别为粮谷类315.2,熟菜类437.7,水果类16.4,水果类16.4,动物类240.5,乳与乳制吕4.2,豆及豆制品21.8,油脂类32.3;各营养素摄人量:蛋白质72.4g,脂肪81.5g,碳水化合物300.0g,VitA 711μgRE,VitB1 1.1mg,VitB2 1.mg,VitC 104.1mg,VitE 18..6mg,Ca 634.3mg,Fe22.2mg,Zn 12.5mg,Se 70.1μg,I 199.1μg.结论:应适当增加能量和粮谷类食品的供应,改善饮食习惯,多吃乳与乳制品、豆与豆制品和新鲜水果.要普及宣传营养卫生知识,改变不良生活习惯,科学饮食,以利平衡膳食,合理营养.
关键词： 营养凋查 中国居民膳食营养素参考摄人量 平衡膳食
