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特殊营养物质文献资料
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危重烧伤患者的肠道复苏
以往危重烧伤患者休克期复苏多以静脉液体复苏为主，虽能恢复有效循环血容量，但胃肠道仍处于隐匿性休克状态。由于严重烧伤后肠道屏障功能受损害、机体高代谢状态及免疫功能紊乱等病理生理变化，肠道复苏引起临床医师的重视，并且动物实验及临床研究都证实其可行性和有效性。本文结合作者前期研究工作以及多年危重烧伤救治经验，同时复习国内外有关文献，就肠道复苏在危重烧伤治疗中的作用进行深入探讨，以对今后危重烧伤的救治有所裨益。
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化妆品微生物污染情况调查
目的:了解现阶段的化妆品中微生物的污染情况,尤其是添加特殊营养物质对化妆品中微生物污染的影响.方法:按照化妆品卫生规范的方法检测市售化妆品的微生物指标,其中40.8%的化妆品添加有特殊营养物质.结果:化妆品总的合格率为92.23%,不含特殊营养物质的化妆品的合格率为93.44%,含特殊营养物质的化妆品的合格率为90.48%.结论:化妆品的微生物污染问题始终存在,含特殊营养物质的化妆品污染更为严重.
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特殊医学用途配方食品及其应用研究
营养支持分为肠内营养(EN)和肠外营养(PN),肠内营养支持是肿瘤病人营养不良的重要治疗措施,可以明显改善术后的免疫状况.在临床营养支持中添加具有免疫调节功能或抑制肿瘤生长的特殊营养物质,可以限制肿瘤对某些营养物质的摄入.不同种类肿瘤病人需要根据各自特异性代谢机制和营养缺失制定特殊营养支持方案.特殊医学用途配方食品是一类针对疾病或特殊医学状况下人群使用的食品,本文总结了国内外特殊营养配方食品的标准和相关配套管理措施,为更好地认识国际范围内特殊医学用途配方食品发展状况提供参考.
关键词： 肿瘤病人 肠内营养 特殊营养物质 特殊医学用途配方食品
