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生理学和治疗学中的硝酸根-亚硝酸根-一氧化氮通路
以前认为无机的硝酸根和亚硝酸根阴离子是内源一氧化氮代谢的无活性终产物.然而,近年研究显示这些所谓的无活性阴离子在体内通过再循环生成一氧化氮,区别于经典的L-精氨酸-一氧化氮合酶通路,是另一条重要的替代的一氧化氮源,特别在缺氧状态时.本文讨论了硝酸根-亚硝酸根-一氧化氮通路非常重要的生物功能,强调了那些提示硝酸盐和亚硝酸盐在一些病理条件下具潜在治疗作用的研究,例如在心肌梗死、卒中、全身和肺动脉高压症及胃溃疡等.
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离子色谱法测定熟肉制品中溴酸根、亚硝酸根、硝酸根含量
目的:建立了离子色谱法测定熟肉制品中溴酸根、亚硝酸根、硝酸根含量的方法。方法样品经超声波提取后,经阳离子交换树脂柱净化、超滤器离心后,以IonPac AS19阴离子柱进行分离,采用ASRS 3004-mm阴离子抑制器,电导检测器检测,标准曲线法定量。结果3种离子在0.1~5.0 mg·L-1的范围内线性关系良好,相关系数皆大于0.999;溴酸根、亚硝酸根、硝酸根的检出浓度分别为0.5、0.2、0.2 mg·kg-1,定量浓度分别为1.5、0.6、0.6 mg·kg-1,回收率分别为83.2%~88.7%、82.0%~88.1%、78.6%~81.0%。结论本方法净化效果好,灵敏度高,适用于基质复杂的熟肉制品中3种阴离子的测定。
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离子色谱法测定饮用水中的硝酸盐
目的:研究应用861 Advanced Compact IC离子色谱仪测定饮用水中硝酸盐的分析方法。方法将水样经过0.45μm微孔滤膜过滤,选用Metrosep A Supp4阴离子分离柱对硝酸根离子进行分离,由电导检测器测定含量。结果该方法的相关性好(r>0.9995),线性范围为0.50~10.0 mg/L,方法的精密度(RSD,n=6)小于0.87%,回收率范围98.30%~99.70%。与分光光度法对比,结果差异无统计学意义(P>0.05)。结论方法快速、准确、灵敏度高、线性范围广,有较高的实用价值。
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水中硝酸根测定标准方法比较
硝酸盐广泛存在于自然水体中,尤其在深层地下水中含量较高.硝酸盐摄入人体,经肠道中微生物的作用,能转变成亚硝酸盐而出现毒性作用,是环境监测必测项目之一.地下水质量标准GB/T14848-9规定Ⅲ类水NO3--N≤20 mg/L为人体健康基准值.
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零点电位法测定水中硝酸盐氮
目前,生活饮用水中硝酸盐氮的测定,国家标准检验方法[1]为二磺酸酚法与镉柱还原法,前者干扰离子较多,而后者虽干扰较少,但操作繁琐、费时,不适应大批样品的测定,且使用大量镉粉,易造成环境污染[2].为此,本文参考文献[3],采用硝酸根离子选择电极,应用改进的零点电位法直接测定水中硝酸盐氮,并对测定条件进行了摸索实验,取得了满意的效果.
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英蓝渗析离子色谱电导—紫外联用法测定食品中亚硝酸根、硝酸根的方法学研究
目的 利用英蓝在线渗析技术净化处理经超声直接提取后含大量有机质及高盐的样品,建立各类食品中NO=、NO3-的电导、紫外联用分析方法.方法 样品经切碎匀浆后,超声提取30 min后,用定量滤纸过滤,弃去初过滤液10ml,中间滤液直接置于样品管中,进样渗析分析,采用Metrosep A Supp 7 250/4.0阴离子交换柱,压力11.0MPa;柱温45℃,淋洗液为3.8 mmol/L碳酸钠,流速0.8 ml/min,抑制电导法检测样品的NO2、NO3,对于高盐样品串联紫外可见光检测器,在波长215 nm下测定NO2-.结果 在该色谱条件下,电导检测器在36 min内完成NO2-、NO3-的分析;标准曲线在0.05~0.5 mg/L范围内线性关系良好(r=0.9998和r=0.9999);紫外检测器NO2-在0.05~0.5 mg/L范围内线性关系良好(r =0.9999),两种检测器的样品峰面积RSD(n=7)为1.75% ~2.30%;加标回收率为94.8% ~107.4%.NO2-和NO3-的电导检测法检出限分别为0.0092 mg/kg和0.017 mg/kg,紫外检测器方法NO2-检出限为0.0126mg/kg.结论 该方法适用于各类不同含盐量食品中NO2-、NO3-等肮脏样品的超声提取后直接进样渗析法测定.