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  • 玄武区2005-2010年餐饮服务环节食品安全投诉举报的分析与探讨

    作者:孙晓军

    目的 通过对投诉举报行为的分析,从中发现有价值的线索,及时查处违法行为.方法 对玄武区2005 -2010年餐饮食品安全投诉举报进行统计分析.结果 2005 -2010年,玄武区共受理餐饮食品安全投诉举报558起,近年来有下降的趋势.举报方式以电话投诉为主.无证经营,混入异物,卫生管理和食后不适(并列)居前三位,问题集中反应在中小餐饮单位.结论 完善投诉举报工作受理查处机制,实施有重大吸引力的有奖举报措施,依法办案,秉持公平公正原则.

  • 南京市玄武区区域性消毒供应中心的建立与管理

    作者:朱金华;张萍

    [目的]解决基层社区医院物品消毒难的问题,提高基层医院物品消毒的质量.[方法]建立区域性消毒供应中心,对全区10家社区医院器械的清洗、包装、消毒灭菌实行集中式管理.[结果]通过实施集中管理和有效的质量控制,确保了区域性消毒供应中心向辖区内10家基层医院提供安全合格的消毒无菌物品和可重复使用器械.[结论]建立区域性消毒供应中心切实可行,提高了基层医院消毒物品的质量,又节约了成本,达到了资源共享,降低医院感染发生率.

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