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  • 复配卡拉胶的流变学性质研究

    作者:王文亚;杨白雪;宫艳畅;胡贝贝;赵雪莉;李三鸣

    以黏度为指标考察κ-卡拉胶(kappa carrageenan,KC)-魔芋胶(konjac gum,KGM)等6种复配KC的流变学性质.采用旋转法测定黏度;通过幂律方程(power-law equation)对流变曲线进行拟合,确定流体流型;以黏度对数对浓度拟合,考察复配胶浓度对黏度的影响;根据阿伦尼乌斯(Arrhenius)方程,计算复配胶的黏流活化能(Eη),考察温度与黏度的关系;通过测定复配胶和单体胶的黏度,考察两者之间的相互作用.结果表明:6种复配胶均为假塑性流体;不同复配胶性质差异较大,KC-黄原胶(xanthan gum,XG)剪切稀化明显,假塑性程度强,Eη值小,黏度热稳定性好;KC-透明质酸钠(sodium hyaluronate,HA-Na)黏度对浓度的依赖性强;复配胶黏度均大于单体胶的黏度之和,KC与6种辅料均具有协同增黏作用.

  • 麻黄复配胶软胶囊的制备及其稳定性研究

    作者:杨济昆;张素阳;刘建平;郑文杰

    目的:探讨提高麻黄软胶囊稳定性的方法.方法:明胶与羟丙基甲基纤维素(HPMC)复配作为软胶囊的囊壳材料,减少明胶交联反应.采用中心复合试验设计,优选复配胶的处方和工艺,测定复配胶的凝胶性质,并进行复配胶软胶囊的稳定性考察.结果:复配胶处方确定为明胶(冻力180 g)、明胶(冻力240 g)、HPMC、甘油、水用量比为49∶26∶25∶30∶200,复配软胶囊胶凝时间5.72 min,崩解时限4.6 min,加速90 d的崩解时限11.2 min,加速90 d的累积溶出百分率86.6%.结论:明胶-HPMC复配可以提高麻黄软胶囊的稳定性.

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