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合理使用中成药
中成药即中药成方制剂系指在中医药理论指导下,将中药固定处方(法定处方、协定处方以及经验方等)按着现代药学技术选择合适的给药途径和剂型、辅料和制备工艺制成质量稳定可控的并经批准生产应用的一类制剂.
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胶囊剂溶出度控制因素分析
我们针对目前部分胶囊剂主要质量指标溶出度较难控制这一问题,通过大量生产实践,经多品种分析实验,总结出大型生产影响胶囊剂溶出度的主要因素及控制方法.
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胶囊剂溶出度控制因素分析
目的:提高胶囊剂溶出度,从而提高该产品质量.方法:通过实验,研究各种参数对胶囊剂溶出度的影响,选择出佳工艺条件,如改进处方、控制粒度、控制压力等工艺参数,用于指导大型生产,提高胶囊剂溶出度.结论:经大量生产实践,实验获得的工艺条件是佳的溶出度控制条件,达到了提高溶出度的目的.
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阆中河粉
爆炒河粉端上桌来了,看外观跟炒面条差不多,粉条约一厘米宽,弯弯曲曲地缠绕在盘子里,辅料就是黄瓜片和少量的肉末。因为是爆炒,下锅时间极短,黄瓜片刚刚断生,整盘河粉有着一股浓郁的清香。
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微生物挑战性实验在食品上的用途
现代食品工业正面临前所未有的压力,消费者希望购买的产品更加新鲜健康、美味可口,营养丰富,并且带有一定的功能性及保健效果,不希望食品中含有过多的人工添加剂或者辅料.消费者对于食品安全的要求越来越高,这造成食品从业人员面临着更多新的挑战,他们一方面要使产品更加的天然健康,另一方面又要保证产品的货架期和安全性.
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被误解的食品添加剂
随着各种食品安全问题的连续爆发,关于食品添加剂也逐渐侵占了人们的眼球,各种食品添加剂的危害致使我们不得不对此提高警惕.食品从田间到餐桌之间的链条被拉的越来越长,人们对食品安全的可信度也越来越低.从原料选择处理—干燥—灭菌—添加辅料—包装—成品,消费者时刻关注食品的生产过程,对农产品的清洗、消毒成为人们必备的安全措施.但一涉及到食品添加剂成分、用量的问题,消费者却束手无策.面对一系列的中毒事件,人们也只能实行“拒买、拒食”的策略.
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红烧菜肴中番茄酱的妙用
番茄酱是由新鲜的番茄加工而成,色泽红润、略带酸味,口感极佳,是烹饪过程中常用的辅料,特别是在酸甜菜中应用比较广泛。例如:茄汁藕条、茄汁大虾、茄汁鸡柳等。同时番茄酱也广泛用于西餐、小吃的烹制,但用于红烧菜肴中绝大多数人未曾尝试。
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荷去荷从
自己想做的就是荷叶豆腐,向往很久了,想想荷叶的清香与豆腐的清香就有一种不可遏制的欲望.豆腐一块,荷叶一片,干贝一粒,葱花、水淀粉适量.还可预备一些香菇丁,碎肉丁,胡萝卜丁,配在一起,加上调味料蚝油,生抽,糖,香油少许(从总分量来估算调味料的多少),然后把荷叶平铺于蒸盘内,续铺上豆腐,拌匀辅料,淋入煮好的调味料,荷叶包裹后置锅内蒸约15分钟即可享用了.
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立夏饭
食材明细糯米400克,春笋100克,蚕豆或豌豆50克,咸肉50克.制作流程1.取新鲜咸肉,切片、切方丁.2.鲜嫩春笋切丁.3.新鲜蚕豆或豌豆去壳,去软皮,分成豆瓣备用.备辅料过程中,将糯米泡水,约半小时后待用.4.炒制辅料第一步是用热油大火炒咸肉和笋丁约5分钟.油量比平时做菜略多,以增加糯米饭的油润.
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八宝冬瓜盅
食材明细主料:冬瓜3000克,鸡肉150克.辅料:瘦猪肉100克,火腿、玉兰片、鲜香菇、莲子各50克,对虾、干贝各25克.调料:盐3克,味精、胡椒粉各1克,熟油适量.制作流程1.将整个冬瓜洗净摘蒂,沥干水分,把上端切开为盖,挖去瓜瓤,蒂部削平,口部周围切锯齿纹,口朝上摆放在碗中.2.瘦猪肉、鸡肉、火腿均切成方丁.
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基层医院供应室人员洗手依从性影响因素及管理对策
医院供应室承担着全院各科室大量污染物品的回收、清洗、检查、包装、灭菌及发放工作,已逐渐成为医院感染的重点和高危科室,供应室人员每天都接触大量被患者血液、体液、各种分泌物等污染的器械和辅料,在回收处理这些物品的辅料时,不注意个人防护及手卫生,在包装发放无菌物品时忽略手卫生,极易通过手传播细菌而造成院内交叉感染[1].因此供应室人员在回收、发放、消毒、灭菌过程中的洗手依从性和操作规范化,直接影响灭菌物品的质量和医疗安全.
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中华人民共和国国家标准《食品安全国家标准复配食品添加剂通则》
1 范围本标准适用于除食品用香精和胶基糖果基础剂以外的所有复配食品添加剂.2 术语和定义2.1 复配食品添加剂为了改善食品品质、便于食品加工,将两种或两种以上单一品种的食品添加剂,添加或不添加辅料,经物理方法混匀而成的食品添加剂.2.2 辅料为复配食品添加剂的加工、贮存、溶解等工艺目的而添加的食品原料.
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北京市家具城室内微小气候与空气中甲醛和氨的相关研究
家具使用的人造木制板材在加工生产中使用的粘合剂90%为脲醛树脂.主要原料是甲醛、尿素和其他辅料.甲醛在室温下易释放出微量气态甲醛,尿素易释放出氨,上述两种化合物的释放速度受温度和相对湿度的影响.
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易过敏愼贴膏药
膏药贴敷后,局部皮肤微红或有色素沉着、轻度瘙痒均为正常反应,但部分人的贴药部位红肿、发痒,灼热难受,严重的还会出疹子、水泡,甚至皮肤溃烂,这些就是典型的过敏反应了.贴膏药过敏主要有三个原因:一是制作膏药的药材中可能有挥发性成分,容易穿透皮肤引起过敏.二是膏药制成贴剂时,要加入辅料,而这些辅料也可能诱发过敏.三是如果贴膏药者为过敏体质,或患有过敏性皮肤病,更容易发生过敏反应.当贴敷膏药的局部皮肤有创伤、溃疡、感染时,应立即停止使用,糖尿病、血液病患者,孕妇和儿童要慎用.
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调肝颗粒剂成型工艺的研究
目的优选调肝颗粒剂的辅料和成型工艺.方法用对比实验,以颗粒剂的硬度、色泽、溶化性、口感、吸湿性等为指标优选辅料;以颗粒外观、溶化性、成品剂量、生产成本等为指标,优选成型工艺.结果以乳糖作辅料的颗粒优于以糊精或可溶性淀粉作辅料的颗粒,喷雾干燥制粒优于挤压制粒和干压制粒.
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透皮给药制剂中辅料的应用
众所周知,药用辅料是制剂存在的物质基础,随着医药科技的不断发展,药物制剂不断向高效、速效、长效和服用剂量小、毒副作用小的方向发展,药物剂型也向定时、定位、定量的给药系统不断转化,制剂质量有了大幅度提高.
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论中成药生产的改革创新
本文从继承创新角度分析了中成药生产中存在的主要问题,并从原药材质量标准控制、应用高新技术改进生产工艺及装备、加速新辅料的推广、用信息化改造中成药传统生产模式等四个方面论述了中成药生产改革的主要内容;作者强调先进单元技术的优化与集成应用及中成药生产全过程的信息化管理是中成药生产现代化的关键.
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中药液体制剂研究中的药用辅料及其应用技术
药用辅料是制剂处方设计时,为解决制剂的成型、有效、稳定及安全性能而加入处方中的,除主药以外的一切药用物料的统称.正确、合理地应用药用辅料对保障药物制剂质量起着十分重要的作用.本文简要介绍了中药液体制剂研究中的药用辅料及其应用技术,可供从事现代中药液体制剂研究、生产者参考.
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丹参提取物中辅料糊精的近红外快速定量分析
目的:建立准确、快速、操作简便的中药丹参提取物混合粉末中辅料糊精含量的近红外( NIR)快速测定方法。方法:采集已知糊精含量样品的近红外光谱,通过偏小二乘回归方法建立定量模型。结果:所建NIR定量模型预测效果良好(预测集rval=0.9871,RMSEP=1.085%)。结论:近红外光谱分析可作为丹参提取物中糊精含量的快速测定方法,测定结果准确。
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基于发酵原理的淡豆豉异黄酮分析方法
目的:探究淡豆豉中异黄酮合适的分析评价方法,分析《中国药典》方法(简称药典法)的科学性.方法:从发酵原理的角度,分析淡豆豉异黄酮不同分析方法的差异;应用高效液相色谱法,同时定量分析药典法淡豆豉与对照组淡豆豉发酵过程中3种异黄酮苷元的变化.结果:淡豆豉中大豆苷元、黄豆黄素、染料木素3种苷元的线性、精密度、重复性、稳定性均良好,平均加样回收率分别为99.76%,99.96%,100.22%.与前酵制曲工序结束样品相比,两种方法经过后酵再闷工序后,苷元含量显著增加;与对照组相比,药典法工艺制备淡豆豉样品异黄酮苷元总量有显著优势,以后发酵再闷15 d作为发酵终点,异黄酮苷元总量可达1 212.23 μg·g-1.结论:历代以来,淡豆豉发酵制备讲究“发透”.从发酵原理分析,淡豆豉发酵制备过程中异黄酮总量略有下降,异黄酮苷元类化合物含量显著升高.采用HPLC法直接定量分析生物活性较高的异黄酮苷元类成分,该分析方法较为简单,灵敏度、准确度较高,建立合适的标准,可更有效控制淡豆豉的质量.药典法收载工艺发酵制备的淡豆豉,质量较佳.