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想到做到用产品征服市场——访成都乐客食品技术开发有限公司斯波
记者:在今年的FIC秋季展上,您报告的主题是"缓释释放风味技术",缓释技术是指在一定的体系内采取措施减少活性剂的释放速度还是主要是改变口感?这种新兴的技术目前在国内的应用情况如何?斯波:缓释释放风味技术主要是针对一些有风味,并且对食品有特殊口感的成分或者是分子级别的处理方式.这种技术主要是针对成分而言,大部分体现风味化食品的口感方面,当然这项技术还有特殊的体现是对钙质或者一些活性因子的处理.
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北京市家具城室内微小气候与空气中甲醛和氨的相关研究
家具使用的人造木制板材在加工生产中使用的粘合剂90%为脲醛树脂.主要原料是甲醛、尿素和其他辅料.甲醛在室温下易释放出微量气态甲醛,尿素易释放出氨,上述两种化合物的释放速度受温度和相对湿度的影响.
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不同压敏胶基质对小儿清热宣肺贴释药速率和透皮吸收的影响
目的 考察不同压敏胶基质对小儿清热宣肺贴中有效成分释放速率和微透析累积透过率的影响,测定其释药和透皮性能,为小儿清热宣肺贴优选出适宜的基质.方法采用HPLC测定0.5~8 h苦杏仁苷的累积溶出量和给药8 h苦杏仁苷微透析累积透过量,比较不同压敏胶基质对小儿清热宣肺贴中有效成分释放速率和透皮吸收的影响.结果小儿清热宣肺凝胶基质贴溶出8 h时苦杏仁苷基本完全释放,中分子量聚异丁烯基质贴溶出8 h时苦杏仁苷溶出度约为10%,高分子量聚异丁烯基质贴在此时间段内未检测到苦杏仁苷的释放.凝胶基质贴给药8 h苦杏仁苷微透析累积透过量为(29.13±3.09)%,中分子量聚异丁烯基质贴在此时间段内微透析累积透过量为0.结论水凝胶基质有利于药物有效成分的释放和透皮吸收,更适合用作小儿清热宣肺贴的基质.
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基于HPMC-硬脂酸的雷公藤红素缓释固体分散体的研究
目的:以羟丙基甲基纤维素(HPMC) -硬脂酸为载体制备雷公藤红素缓释固体分散体,提高药物释放度,控制药物缓慢稳定释放,降低其毒副作用.方法:将不同比列的HPMC-硬脂酸和雷公藤红素溶于95%乙醇中,溶剂蒸发法制备雷公藤红素固体分散体,进行体外溶出试验,差示扫描量热法、扫描电镜法、X-射线衍射法鉴别固体分散体的形成.结果:雷公藤红素和HPMC-硬脂酸按1∶10制备的固体分散体,药物缓慢释放,8h时药物的体外累积释放达到90%以上;雷公藤红素以非晶形态分散在固体分散体中.结论:以HPMC-硬脂酸为载体制备的雷公藤红素缓释固体分散体,药物释放较完全且缓慢释放,制备工艺简单,具有潜在应用价值.
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白米增加糖尿病风险糙米全麦更健康
美国专家认为,将主食中的白米用糙米饭或全麦面包替代,可以将罹患糖尿病的风险降低1/3.哈佛大学的研究人员在《内科医学档案》中指出,白米之所以会增加糖尿病风险,是因为它会导致血糖猛烈上升.此时,糙米和其他全麦食物便成为更健康的选择,因为它们能减缓葡萄糖的释放速度.
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不同粒径黄体酮的制备及评价
目的 比较不同粒径黄体酮注射液的释放速度和生物利用度.方法 制备黄体酮纳米级、微米级注射液,通过X线粉末衍射分析(PXRD)和傅里叶变换红外光谱分析(FTIR)对两者进行表征,经透析法比较两制剂和黄体酮原料药的溶出速度.HPLC-MS法测定肌注不同药物后大鼠血浆中药物浓度,计算药代动力学参数,并进行统计学分析.结果 PXRD和FTIR分析中,两制剂晶型结构基本无变化,晶型稳定.黄体酮纳米级、微米级注射液在PBS溶液中释放达到90%时分别需要2和4 h,而原料药释放完全需要近40 h.药代动力学实验中,相比市售黄体酮注射液,黄体酮纳米级、微米级注射液的Cmax分别提高了1.8和1.7倍,AUC0-t分别提高了2.95和1.63倍.两者生物利用度均高于黄体酮注射液.结论 黄体酮纳米级、微米级注射液的释放速率显著高于原料药,生物利用度均高于市售注射液.
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替硝唑-β-环糊精包合物栓的研制及其药动学特性
β-环糊精(β-cyclodextrin,β-CD)是一种良好的药用新型包合材料.它的立体结构为特殊的中空圆筒形结构,内部为疏水性,外部为亲水性,药物特别是难溶性药物通过CD包合,可明显改善某些药剂学性质[1],如提高溶解性、稳定性、减少不良反应等.国外研究表明,药物经环糊精包合后,能调节药物在体内的释放速度.替硝唑是继甲硝唑后的新一代抗厌氧菌和原虫药,其在水中的溶解度不好,经β-环糊精包合后,明显增大了溶解度和溶出速率,将其进一步制成栓,阴道给药治疗妇科炎症,直肠给药用于术前预防厌氧菌感染,其进入体内后,通过直肠和阴道粘膜吸收,可加快作用速度,提高疗效,减少用药量,降低治疗成本,降低副作用的发生率.
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雷公藤红素胶体二氧化硅缓释固体分散体研究
目的 制备雷公藤红素(tripterine)缓释固体分散体,使药物释放度提高,同时缓慢释放药物,以降低其毒副作用.方法 以胶体二氧化硅为载体,采用溶剂蒸发法制各雷公藤红素固体分散体,对其体外溶出和物相特征进行研究.结果 雷公藤红素和胶体二氧化硅按1∶12制备的固体分散体中,药物缓慢释放,8h时药物的体外释放度达到90%以上.经差示扫描量热、X衍射和电镜分析,固体分散体中药物以非晶形式存在于载体中.结论 雷公藤红素胶体二氧化硅固体分散体制备工艺简单,药物缓慢释放且释放较完全,具有实际应用价值.
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影响亲水凝胶骨架系统中药物释放的因素
近年来利用骨架系统调节药物释放成为口服缓控释技术的研究热点之一,而亲水性聚合物在缓释骨架的制备中得到了广泛的使用.概述亲水凝胶骨架系统中药物释放的影响因素,包括药物、聚合物、处方和制备过程等,以期为优化亲水凝胶缓释骨架的处方和制备工艺提供参考.
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缓释片和控释片能够掰开服用吗
笔者去某敬老院探望老人,见护工把降压药控释片捣碎了喂给老人服用,理由是老人不用坐起来就可服药,比较方便.但是护工却不知,降压药缓释片和控释片不能随意掰开服用,更不能捣碎服用.目前临床常用的降压药缓释片和控释片,一类是薄膜包衣型,即在药物外面包裹一层均匀的高分子薄膜,通过薄膜材料种类的选择和膜厚度的调节,控制膜内药物的释放速度;另一类是骨架型,就是将药物与一种或多种骨架材料及其他辅料均匀混合,压制成片剂后即得到骨架型药物.这类药物依靠骨架的控制来缓慢扩散药物,从而实现缓释和控释的目的.
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骨形态发生蛋白-2的载体材料在骨缺损修复方面的研究进展
1965年,URIST[1]发现了一种能够诱导间充质细胞向成骨细胞分化,并终分化成骨的蛋白,将其命名为骨形态发生蛋白(bone morphgenetic protein,BMP).同时,BMP对其他骨组织工程种子细胞也有同样的诱导作用.因此,它被成功应用在骨组织再生和修复上.目前通过基因重组的方法已获得20余种BMP,其中应用多的为BMP-2和BMP-7.许多实验表明BMP-2是稳定的局部诱导骨形成的生长因子,其高效诱导成骨活性已经被许多实验和临床研究证实[2-3].然而直接单独应用BMP-2修复骨缺损的效果并不理想,必须有合适的载体释放系统控制BMP-2的释放速度,才能有效地诱导骨的形成.目前用于BMP-2的载体材料有很多种,其中应用较广泛的有天然生物材料、人工合成高分子材料、人工合成无机材料以及各种复合材料.本文对BMP-2的载体材料在骨缺损修复方面的研究进展作一综述.
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肿瘤标志物检测临床应用体会
检测肿瘤标志物(TM)能较其他方法提前3~6个月发现肿瘤复发或转移.掌握临床应用指征及测定频率,做到正确使用适当组合才能对肿瘤的存在、发病过程和预后作出正确诊断.1 影响TM浓度变化的因素血液和其它体液中TM浓度及其变化受以下变量的影响:①产生TM的肿瘤细胞的总数量、肿瘤的质量、肿瘤的扩散以及肿瘤的分级.②TM的合成速度.③肿瘤细胞或细胞表面的肿瘤标志物释放速度.④TM的表达:如个别肿瘤不携带或不表达TM,则该TM不会升高.⑤非分泌型肿瘤:肿瘤细胞能表达TM但不释放入体液中.⑥肿瘤的血供:如肿瘤的血供较差,使到达血循环的TM减少.⑦肿瘤的坏死程度:大量肿瘤细胞溶解可引起TM浓度增加,也使TM浓度与肿瘤大小明显不成比例.⑧TM的分解速度:机体出现排泄障碍,如肾功能衰竭、肝功能不全或胆汁淤积,TM 将不成比例地升高.⑨抗体的影响:可能生成免疫复合物,其清除速度取决于复合物大小.⑩检测方法、标本因素、治疗药物及生物学因素的影响.