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完善监督文献资料
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食品质量监督管理与检验体系探索
随着社会的发展,食品质量问题渐渐已经成为了对人民的生命安全以及社会稳定造成不良影响的重要因素.在近几年,频繁发生的食品安全问题也引起了人们对其的重视,因此,完善监督食品安全体系,提升食品质量,向人民群众负责是非常必要的.
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博乐市2001-2006年饮食行业餐饮具消毒监测结果分析
公用餐饮具是传播肠道传染病的重要介质.为了掌握博乐市餐饮具卫生状况,评价消毒效果,完善监督管理措施,2001-2006 年对博乐市 450 多家餐饮单位餐饮具进行全年连续监测,结果报告如下.