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平板分离文献资料
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1993～1999年德州市供管水人员菌痢粪检结果分析
供管水人员是与饮用水接触密切的特殊人群。笔者对德州市1993～1999年供管水人员粪便痢疾杆菌检测资料进行整理分析，为进一步加强饮用水卫生监督提供科学依据。 调查对象为德州市区直接从事供管水的人员，包括从事净水、取样、化验、二次供水卫生管理及水池、水箱清洗人员。 检测方法：用无菌棉拭子采集供管水人员粪便标本，接种于GN增菌液内，37℃培养6～8h，用SS平板分离，按志贺氏菌属常规方法进行鉴定。志贺氏菌属诊断血清为成都生物制品研究所生产，在有效期内使用。肠肝菌科分属诊断噬菌体由江西省卫生防疫站提供。所用培养基均为山东省卫生防疫站生产半成品，按说明配制使用。
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二步法检测大肠菌群的可行性分析
大肠菌群是经36 ℃培养48 h后,发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽胞杆菌,主要来源于人畜粪便,是评价食品卫生质量的重要指标,是评价食品卫生质量的重要指标[1],以推断食品中肠道致病菌污染的程度.大肠菌群检验需用3 d时间,分为初发酵、鉴别平板分离、复发酵3个步骤的三步法,较费时费力.为了准确而又快速地适应卫生监督工作、食品安全风险评估需要,分析了本实验室2010年1-12月进行的450份卤菜、450份糕点的原始记录资料,比较大肠菌群二步法和三步法对阳性结果的影响,评价二步法代替三步法的可行性,现将结果报告如下.
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ATB Expression自动细菌鉴定仪在实际工作中的应用
在现代卫生检验学中,检验工作的仪器化、电脑智能化是其中的一个发展方向,微生物检验也不例外.传统的微生物检验,基本上脱离不了平板分离、微量生化反应、血清学试验几个环节,且均采用手工操作,肉眼判断结果,较易造成检验中存在明显的个体差异.
