您当前的位置：
首页 > 文献资料
所属专业：
香蕉酒文献资料
-
外国食俗撷趣
乌干达的香蕉其大如瓜,个个都有500克以上.国宴定有香蕉饭.客人光临,先敬一杯香蕉酒,再品尝流着糖胶的烤蕉点心.正餐家宴主食就是香蕉饭.这种饭做法十分考究:把香蕉去皮稍蒸,捣成蕉泥,拌以红豆汁、花生酱、红烧鸡块或咖喱牛肉等配料.吃完这顿营养丰富、风味独特的香蕉饭,主人又将客人请到一个装有香蕉啤酒的大酒坛旁边,递上一根近一米长的草管,围坐而对饮,侃侃叙怀,别有情趣.
-
外国食俗拮趣
乌干达的香蕉其大如瓜,个个都有500克以上.国宴定有香蕉饭.客人光临,先敬一杯香蕉酒,再品尝流着糖胶的烤蕉点心.正餐家宴主食就是香蕉饭.这种饭做法十分考究:把香蕉去皮稍蒸,捣成蕉泥,拌以红豆汁、花生酱、红烧鸡块或咖喱牛肉等配料.吃完这顿营养丰富、风味独特的香蕉饭,主人又将客人请到一个装有香蕉啤酒的大酒坛旁边,递上一根近1米长的草管,围坐而对饮,侃侃叙怀,别有情趣.
-
日本的保健酒
1 、香蕉酒:香蕉3只,切成小块,放在玻璃瓶中,加入米酒及柠檬汁500mL,密封浸泡1晚.每日临睡前饮用20mL.适用于冠心病、高血压、肥胖症、高脂血症、便秘、失眠、怕冷等.2、苹果洒:苹果20只,去皮,放人锅中,加入清水500mL,绵白糖2009,及红酒500mL,用中火煮20分钟,每日饮用20～30mL.适用于冠心病、高血压、高脂血症、肥胖症、便秘等,并可预防癌症与老年痴呆症.
