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丝素活性肽文献资料
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丝素活性肽对小鼠急性酒精中毒的防治作用研究
目的:研究丝素活性肽对急性酒精中毒小鼠的防治作用.方法:解酒实验:80只小鼠随机分成4个组,各组均按7.56 ml/(kg bw)的纯乙醇剂量灌胃56o白酒,0.5 h后,生理盐水组灌胃生理盐水,样品组分别灌胃剂量为0.1、0.5、2.5 g/(kg (bw)丝素肽溶液,测定小鼠醉倒率和醒酒时间.另有72只小鼠随机分为4个组,各组均灌胃6.16ml/(kg(bw)白酒,0.5 h后,生理盐水组与样品组分别灌胃生理盐水与丝素肽溶液同上,在灌胃1、2、4h后测定小鼠血清中乙醇含量.防醉实验改成先给药,0.5 h后再给酒.结果:灌胃0.5、2.5 g/(kg(bw)丝素肽溶液两组的醒酒时间和乙醇含量均显著低于生理盐水组(P＜0.05).结论:丝素肽具有明显的解酒和防醉作用.[营养学报,2007,29(5):473-475]
